Descripción
La espelta se considera como el origen de todas las variedades de trigo, pues se ha cultivado desde hace casi 7.000 años. En La Tita, hemos elaborado una receta de Pan de Espelta Integral, utilizando técnicas ancestrales manteniendo de mejor manera su exquisito sabor y sus propiedades energéticas y nutricionales, trabajándola con una masa madre cuidadosamente desarrollada.
- Sin colesterol y Bajo en gluten
- El magnesio y el ácido silícico, ayudan al sistema inmunológico y nutrir nuestros tejidos
- Tiene propiedades cardiovasculares por su contenido de zinc.
- Cereal energético con gran aporte de fibra
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